RED Solidaria Intergeneracional
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Jornadas sobre Nutrición y Alimentación

Con motivo del Día Internacional de la Mujer Trabajadora, Red Solidaria Intergeneracional ha organizado unas Jornadas sobre Nutrición y Alimentación dirigido a las alumnas de Español para Extranjeros. Se busca con ello fomentar las relaciones entre mujeres de diferentes culturas y favorecer el intercambio de experiencias.

 

Las jornadas contaron con la colaboración de la doctora Carmen Cuadrado Vives, Profesora del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. 

 

"No existen malos ni buenos alimentos sino malas y buenas dietas", aseguraba la doctora Cuadrado. Es evidente que hoy en día es muy importante llevar una buena alimentación para conseguir un óptimo estado de salud y para prevenir muchas enfermedades. Con la nueva ley del etiquetado de los alimentos impuesta por la Unión Europea, los consumidores podemos estar mejor informados. Por esto, la doctora Cuadrado se preocupó por trasladar este conocimiento a las alumnas inmigrantes del centro. Entre otras cosas, les enseñó a interpretar el etiquetado de los alimentos para saber la composición en grasas, proteínas y calorías con el fin de conseguir un peso equilibrado y gozar de buena salud. Asimismo, la doctora señaló la importancia de aprender a moderar la cantidad de alimentos que nos servimos en el plato. Por ejemplo, la medida adecuada de cada porción de carne que consumimos es la equivalente al tamaño de una baraja de cartas. 

 

Las jornadas tuvieron una buena acogida entre las alumnas. Red Solidaria tiene previsto seguir organizando más jornadas sobre salud y bienestar familiar para las mujeres del distrito de Villaverde. 

 

 

Dirección:


Calle Emilia Ballester, 4

Teléfono: 626 58 42 89

Distrito: Villaverde

 

 

Metro: Línea 3. Villaverde Alto

 

Cercanías: C5

Parada Villaverde Alto

 

Autobús EMT: líneas 22 y 79

 

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